La Única

El grupo La Única presenta su fusión de sabores mexicanos y mediterráneos en este restaurante situado en el corazón del Barrio de Salamanca.

Tripea

El chef Roberto Martínez Foronda ofrece su fusión de cocina peruana y asiática en un pequeño local del Mercado de Vallehermoso.

Kippu

Restaurante japonés de autor con influencias chinas, en el Barrio de Salamanca.

Raimunda

Terraza – restaurante en la que disfrutar de una fusión gastronómica de las cocinas española e iberoamericana, en el Paseo de Recoletos.

Monsieur Sushita

Cocina fusión de marcado carácter oriental en este restaurante de estilo colonial del Barrio de Salamanca.

Noname Bar

Restaurante japonés con toques panamericanos y españoles, en el Barrio de Salamanca.

Cilindro

Fusión de las gastronomías peruana y asturiana en el Barrio de Salamanca.

Kuoco 360º food

Cocina creativa que fusiona gastronomías de Asia al Mediterráneo, en pleno barrio de Chueca. 

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