El siglo de oro español, El Quijote y la gastronomía madrileña se dan la mano en este nuevo y original restaurante situado en el corazón de la Plaza de España.
Un restaurante situado en el barrio de Salamanca en el que Ramón Freixa rinde homenaje a la cocina española con recetas tradicionales y producto de proximidad.
Alta gastronomía y tradición actualizada se dan la mano en el nuevo restaurante de los chefs Iván Morales y Álvaro Castellanos, situado en el Estadio Santiago Bernabéu.
La cocina castiza protagoniza la carta de este espacio donde conviven un restaurante y una neotaberna, reconocido como Bib Gourmand por la Guía Michelin en su edición de 2025.