Bienvenidos a Madrid
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Muy cerca de la Plaza de Legazpi y Matadero Madrid se encuentra este pequeño restaurante inaugurado en 2023 por los jóvenes chefs Lucía Gutiérrez (reconocida en 2024 por el Basque Culinary Center como una de los 100 jóvenes talentos de la gastronomía española) y Sergio Vera, en el que se apuesta por una cocina de temporada y de mercado, elaborada con productos de calidad procedentes de pequeños productores locales.
LUR, que significa tierra en euskera, es un restaurante íntimo, formado por sólo cuatro mesas y un aforo para 16 comensales. Su decoración es elegante y sencilla, con colores verdes neutrales, mesas de madera y varios tarros de verduras decorando las estanterías de obra, complementada por una iluminación cálida y ténue.
Disponen de un menú basado en productos de temporada que consta de aperitivo, 5 pases salados, un pre postre y un postre, con un precio de 76 € (bebida aparte).
Estaciones:
- Calle del Cobre, 6
- Calle Bolívar, 3
Jue - Dom: 13:00 - 17:00 h / 20:00 - 23:30 h
Un gran enclave lúdico y cultural, paralelo al río Manzanares, que, gracias a su renaturalización, vuelve a contar con una fauna sorprendente.
Incluye el Abono para el Transporte Público
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