Alabaster

Situado en pleno centro, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como una excelente ubicación, ya que está muy cerca del parque del Retiro y de la Puerta de Alcalá. El local dispone de dos comedores y varios reservados, junto con una luminosa y cómoda zona de barra donde disfrutar de una variada carta de tapas y medias raciones.

Con el restaurante Alabaster, el grupo gallego Amicalia Alborada Hostelería, alcanza su sueño de trasladar a Madrid la filosofía y estilo de cocina del restaurante Alborada en A Coruña. Al frente se encuentra Óscar Marcos junto a un amplio equipo de sala y cocina.

En la carta, platos que combinan tradición y vanguardia, con el mejor producto como eje central, que se acompañan por una bodega cuidada, formada por más de 1000 referencias de vinos y alrededor de 600 de ellas en carta, con caldos singulares y especiales.