Latasia Casa de Comidas

En el distrito de Tetuán los hermanos y chefs Roberto y Sergio Hernández presentan su propuesta gastronómica basada en la fusión de las cocinas de España, Perú y Singapur, pero sin dejar de lado el concepto de casa de comidas de toda la vida. Un restaurante diferente y original basado sobre todo en la calidad del producto.

El pequeño local situado en el Paseo de la Castellana tiene capacidad para unos 40 comensales. Su decoración es agradable, gracias a la utilización de maderas claras, moderna, con mucha luz. Desde la sala se puede observar el trabajo de los cocineros gracias a su cocina vista.

La carta, aunque breve, ofrece platos de raíces peruanas como ceviches y tiraditos; asiáticos, como chili crab, dim sum, curry y las exitosas mollejas de ternera confitadas con salsa yakiniku y salteadas al wok; y españoles como el  chuletón de ternera madurada a la parrilla. Cuentan con menú degustación y con varios menús para grupos.

Latasia ha sido reconocido con el Premio ACYRE al Mejor Restaurante del año 2017 y con el galardón a la Mejor Torrija de la Comunidad de Madrid, en 2019 y 2025, en el Concurso de La Mejor Torrija Tradicional de Restauración de Madrid, todos organizados por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre).