Proposte gastronomiche alla Casa de Campo

Considerato il principale polmone verde della città, con oltre 1.722 ettari di superficie, la Casa de Campo è il più grande parco urbano della Spagna. Spicca il suo grande lago artificiale, il luogo ideale per godersi la natura mentre si consuma qualcosa nei bar e ristoranti che lo circondano. Non perdetevi i nostri suggerimenti:

Villa Verbena

Paseo de María Teresa, 3 (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Accanto al lago si trova questo ristorante creato dal gruppo TriCiclo e da The Hat Madrid, che occupa una delle strutture che circondano il lago stesso. Qui si può godere di un'ampia terrazza e di una varietà di piatti la cui attrazione principale è la griglia.

Dispone di un gazebo all'aperto e un ambiente con una vetrata noto come “El Pabellón”, a cui si aggiungono una zona bar con tavoli alti e altri dal tocco informale dove sgranocchiare qualcosa in assoluta tranquillità. Nel menu spiccano pesce, carne e verdure, oltre a piatti in cui la gastronomia tradizionale madrilena è decisamente protagonista.

La Taberna de Triciclo

Paseo de María Teresa, 5 (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Un altro dei progetti gastronomici avviati nella zona dal gruppo TriCiclo. Si tratta di una taverna con un menu ricco di ricette della migliore gastronomia tradizionale, griglia a carbone e vedute panoramiche sul lago.

La Taberna de Triciclo si definisce un "affumicatoio” e nel suo locale di 600 m² di superficie, con circa 400 coperti, propone un menu composto da numerosi piatti della cucina madrilena pensati per la condivisione, oltre a carne e pesce cotti alla griglia.

El Urogallo

Paseo de la Puerta del Ángel, s/n (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Il gruppo di ristorazione El Urogallo dispone di due ristoranti intorno al lago, il primo dei quali è El Urogallo, che presenta una spettacolare terrazza e una sala da pranzo climatizzata in cui si possono gustare le ricette tradizionali asturiane.

Il suo menu tradizionale propone la migliore selezione di carne, pesce e vini. Se siete appassionati di tapas e piatti tipici, questo è il posto perfetto per voi. Inoltre, le sue ricette sono caratterizzate da qualità, rispetto della materia prima e abbondanza. Non perdetevi il loro salmorejo cordobés, le acciughe di Santoña, la fabada asturiana con carne (Compango), la trippa alla Tineo con abbondante muso di maiale oppure la coda di Cebón alla maniera della abuela Aurora.

Taberna El Urogallo

Paseo de la Puerta del Ángel, 12 (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Questa taverna, che ha aperto i battenti nel 2021, è il secondo ristorante del gruppo El Urogallo che si trova nel Lago della Casa de Campo. Un locale dall'estetica marinara dove si può gustare un menu ricco di piatti tradizionali ispirati ai sapori dei porti spagnoli come le crocchette ai gamberi rossi, le seppie alla griglia, il riso con secreto y torreznos e il filetto di merluzzo alla Donostiarra.

Questo ristorante garantisce un'esperienza gastronomica innovativa, pur conservando l'essenza tradizionale asturiana che ne caratterizza la cucina. Godetevi il vostro pasto in un ambiente naturale, magico e insuperabile, con vedute sull'emblematico Lago.

La Parrilla del Embarcadero

Paseo del Embarcadero, s/n (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Nelle vicinanze del lago si può anche scegliere questo ristorante di cucina ispano-argentina, specializzato in un'ampia varietà di carni alla griglia.

Il locale offre delle vedute impareggiabili, oltre a eccellenti prodotti, e da uno qualsiasi dei suoi tavoli si può ammirare una vista panoramica di questo grande polmone verde e ammirare il tramonto con il Palacio Real e la Cattedrale dell’Almudena sullo sfondo.

Café del Lago

Paseo del Embarcadero, 16. (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Il gruppo Casa Remigio gestisce questo locale che fonde sapientemente ristorazione di qualità, natura e un'ampia carta di cocktail. Propone un’assortita varietà di piatti per tutti i gusti, oltre a colazioni, dessert, cocktail, birre e menù fissi.

L'atmosfera accogliente invita al relax, sia per una cena romantica che per un pasto informale con gli amici o la famiglia. Sulla grande terrazza all'aperto si possono ammirare splendide viste panoramiche.

El Ancla del Lago

Paseo María Teresa, 2 (Lago della Casa de Campo). Metro: Lago (L10)

Frutti di mare, carne e pesce alla griglia costituiscono le principali proposte di questo ristorante di cucina tipica mediterranea. Dispone di un'ampia sala da pranzo e di una grande terrazza con oltre 150 coperti.

Offre un menu fisso disponibile dal martedì al venerdì e, se avete voglia di uno spuntino, propone anche piccole porzioni e piatti da condividere. Per completare l'esperienza, non perdetevi i dessert fatti in casa di loro produzione.

ALTRI SUGGERIMENTI

Café del Río

Avenida de Portugal, 1. Metro: Príncipe Pío (L6, L10, R), Puerta del Ángel (L6)

Nell’ambiente naturale del fiume Manzanares (Madrid Río), proprio all'ingresso della Casa de Campo, troviamo questo piacevole ristorante-caffè. Dalla sua ampia terrazza si gode di una vista impressionante sul Palacio de Oriente, sulla Cattedrale dell'Almudena e sulla Basilica di San Francisco El Grande. 

Al Café del Río si può gustare un conveniente menu fisso giornaliero, piuttosto che piatti e toast e ricette casarecce che combinano la cucina tradizionale con altre proposte più moderne. Dispone inoltre di una ricca carta di cocktail.

Madre Mía

Calle del Ferial, 5. Metro: Lago (L10)

In questo ristorante dinner-show è possibile sperimentare il gusto e l'arte con tutti e cinque i sensi. Un'esperienza gastronomica unica che combina la gastronomia con un emozionante spettacolo dal vivo che conquisterà il pubblico.  Questo ambizioso progetto ha preso il via nel 2023 grazie al visionario Luis Gorrachategui, imprenditore affermato con oltre 20 anni di esperienza nel mondo dell'intrattenimento e dello svago.

Nel suo menu spiccano risotto all’astice, filetto di branzino alla brace con salsa al cava e verdure e polpo alla brace e piatti da condividere che prevedono sapori autentici, tra cui pettini di mare, tortilla di trippa, orecchie di maiale alla griglia, torrezno con revolcona (pancetta e purè di patate), uova strapazzate e trippa.

La Manzana

Avenida de Rodajos, s/n. Casa de Campo

Questo ristorante è diventato uno dei principali locali della zona occidentale di Madrid in cui si può provare la cucina tradizionale asturiana. Offre un'atmosfera piacevole, tranquilla e familiare, perfetta per i più piccoli, in quanto dispone di un'area per bambini con uno scivolo gigante a varie altezze e una zipline, oltre a pinete e ampi spazi verdi dove possono intrattenersi mentre aspettano che vengano servite le portate.

Aperto dal 1975, è il ristorante ideale per celebrare qualsiasi evento familiare, ma anche per riunioni o pranzi di lavoro. La sua terrazza è aperta tutto l'anno e nelle stagioni più fredde è coperta da un'accogliente tensostruttura.