Visitar o Japão sem sair de Madrid

Madrilenos e visitantes têm em Madrid a possibilidade de conhecer melhor esse país admirável que é o Japão. Uma nação que soube combinar ao longo dos anos a tradição e a inovação de uma maneira exemplar. Neste percurso, viajaremos pela sua história e pelos seus costumes, através de eventos temáticos como o Japan Weekend Madrid, dedicado ao manga e aos videojogos, pela sua gastronomia, visitando os melhores restaurantes, e descobrindo os seus produtos nas lojas especializadas. Além disso, a edição de 2024 do festival Veranos de la Villa terá o Japão como país convidado, dedicando grande parte da sua programação ao conhecimento da sua cultura  das suas tradições.

2 de julho de 2024

No epicentro do cómic

Começaremos o nosso percurso no bairro de Malasaña, mais concretamente na Calle de la Luna, considerada como o epicentro do bairro madrileno da banda desenhada, onde podemos encontrar quatro lojas especializadas neste género em apenas 90 metros de percurso. Para os fanáticos da banda desenhada japonesa, estes estabelecimentos são verdadeiros templos onde é possível adquirir todo o tipo de artigos relacionados com este universo.

Descendo a Calle del Desengaño na direção de San Bernardo, a primeira loja a visitar é Atom Cómics (calle de la Luna, 16), uma livraria dedicada ao cómic que oferece uma grande variedade de títulos, aos quais se somam mangas, histórias aos quadradinhos e novelas gráficas. Ainda na mesma rua, Hobby Converters (calle de la Luna, 22) dispõe de um amplo catálogo de cómics e manga, que se complementa com a compra e venda de material seminovo e descatalogado para os mais freaks. Mesmo em frente, Metrópolis Cómics (calle de la Luna, 11) é uma das lojas de comics mais antiga de Madrid, especializada na importação de banda desenhada dos EUA, onde também é possível adquirir merchandising, jogos de cartas, miniaturas, jogos de tabuleiro e de rol, entre outros artigos.

Um pouco mais à frente, a loja Otaku Center (calle de la Luna, 24) é uma das mais populares entre os fanáticos da cultura otaku japonesa. Aqui é possível adquirir figuras colecionáveis, merchandising de filmes e séries e, como não podia deixar de ser, edições de manga, cómic e anime.

Mas a oferta de cómic não se circunscreve apenas aos estabelecimentos de Calle de la Luna. Existem outras opções, para encontrar o nosso anime favorito e figuras colecionáveis de edição limitada, como a loja Akira Comics (Avenida de Betanzos, 74). Fundada há mais de 30 anos, os seus 1000 m² fazem dela a maior livraria de banda desenhada de Espanha e uma das principais referências do setor a nível europeu. Outra opção é uma visita a La Guarida de Harley (Avenida Monforte de Lemos, 169), uma das lojas preferidas pelos otakus e cosplayers, que dispõe de um amplo sortudo de vestuário friki, ou a emblemática Elektra Cómic (San Bernardo, 20), que vende artigos de manga, comic de super-heróis, edições especiais e novelas gráficas, entre outros artigos.

As melhores lojas

A moda japonesa é tendência, assim como o design, a decoração e a cosmética do país do sol nascente, desejada por todos os que aspiram a conseguir uma cútis perfeita. Estas são algumas das lojas de visita imprescindível do nosso percurso.

Vestir-se à moda japonesa

Em pleno centro da capital espanhola, a dois passos do Teatro Infanta Isabel, Gion Madrid Japon (calle del Barquillo, 18) é um estabelecimento dedicado ao design japonês menos convencional, gerido por Masamitsu Uneno, natural de Quioto. Desde a sua abertura no ano 2000, esta loja mantém a sua originalidade e a sua qualidade, com um catálogo que oferece desde quimonos a produtos exclusivos importados do Japão.

A popular firma de moda japonesa Uniqlo conta com duas lojas em Madrid, a mais recente das quais no icónico edifício de Gran Vía 37, e outro nos números 6 a 8 da Calle Goya. Ambos oferecem uma ampla seleção de roupa, complementos e acessórios, que se destacam pelo seu conceito LifeWear, peças básicas concebidas para se adaptarem ao nosso dia-a-dia com comodidade e elegância.

Decoração ao mais puro estilo japonês

Para os que buscam uma loja japonesa com produtos de decoração, rupa e artigos de papelaria, a firma MUJI conta com dois estabelecimentos em Madrid, um no bairro de Chueca (Fuencarral, 36-38) e outro no bairro de Salamanca (Goya, 9). Esta marca destaca-se pela simplicidade urbana de estilo nipónico, presente no design funcional e simples, que elimina o supérfluo, com cores básicas e neutras para um estilo de vida urbano, moderno e atual.

Ainda no bairro de Salamanca, vale a pena visitar a loja japonesa Aneko (Castelló, 15) especializada em louça japonesa e em todo o tipo de utensílios para a cozinha. Para os amantes do chá, é a oportunidade perfeita para renovar o seu conjunto de bule e de chávenas.

Os que gostam dos artigos de papelaria japoneses não podem deixar de visitar a Punikuni Kawaii Shop (Calle de Echegaray, 27), uma loja onde a imaginação  não tem limites, onde poderão encontrar originais e adoráveis objetos de papelaria, artigos para a casa, peluches, roupa, acessórios e muitos mais produtos exclusivos.

Amantes da J-Beauty

Em pleno Bairro das Letras, mais concretamente na Calle Santa María 27, a loja de cosmética japonesa Tsuki Japanese Cosmetics é um templo para os amantes do cuidado facial. Além de comercializar produtos destinados ao cuidado da pele e maquilhagem de origem japonesa, esta loja, a primeira da firma em Madrid, também organiza ateliês e oferece tratamentos de beleza.

Productos de alimentação

Tokyo-ya é um supermercado de alimentação de produtos japoneses em Madrid, pioneiro na comercialização de produtos da gastronomia japonesa no nosso país, cuja primeira loja em Madrid foi inaugurada em 1981. Apostando na eliminação das barreiras geográficas, os seus clientes podem adquirir os seus produtos na loja física (Avenida Presidente Carmona, 9) e também através da sua loja online.

Quem não deseja provar os doces e guloseimas japoneses mais populares? No bairro Conde Duque, a loja Be K-ndy (Calle Acuerdo, 36) oferece a quem a visita uma experiência sensorial da cultura asiática através dos cinco sentidos: produtos doces e salgados, desde guloseimas icónicas e bolachas popularizadas pelo universo manga , além dos produtos indispensáveis para quem pretenda iniciar-se na cozinha coreana e japonesa: molhos, algas, farinhas, especiarias, gyozas, tofu e arrozes.

Kaiten sushi, fast food japonês

Chegou o momento de hacer uma pausa para o almoço. Porque não provar algo novo? O kaiten sushi, também conhecido como sushi-go-round, é a versão fast-food do sushi, e significa, literalmente “sushi que gira”. Agora é possível conhecer esta variedade de comida rápida sem sair de Madrid, visitando locais como o Wonderland Restaurante (Manuela Malasaña, 5), um restaurante buffet de cozinha asiática, que se destaca também pela sua decoração, inspirada no conto de Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carroll.

Mais opções? Kintaro (Fernández de la Hoz, 70), Running Sushi in Osaka (Hermosilla, 103) e Running Sushi in Akihabara (Princesa Plaza de los Cubos, 3) oferecem uma experiência gastronómica única, com uma cinta transportadora que transporta os pratos diretamente até à nossa mesa.

Gastronomia japonesa

Madrid conta com cinco restaurantes de cozinha japonesa premiados com uma estrela Michelin. No Bairro das Letras,  o restaurante Yugo the Bunker (Calle de San Blas, 4), especializado na alta gastronomia nipónica, é dirigido pelo chef Julián Mármol. Em Chueca temos o restaurante Toki (Calle de Sagasta, 28) do sommelier Marcos Granda, que aposta pela alta cozinha japonesa. Sob a direção do chef Tadayoshi Teddy Motoa, a sua oferta gastronómica oferece um percurso pela cozinha nipónica, desde o passado até ao presente. 

No bairro de Tetuán, o chef David Arauz e o sommelier Álvaro Prieto são os nomes à frente do Zuara Sushi (fechado temporalmente), um pequeno restaurante de sushi onde é possível desfrutar dos sabores mais genuínos da cozinha japonesa. No Bairro de Salamanca, o restaurante Ricardo Sanz Wellington (Calle de Velázquez, 6), é o espaço aberto por este conhecido chef, considerado por muitos o melhor especialista em comida japonesa. Por último, ao chegar a Plaza de Castilla, junto ao Paseo de la Castellana, o chef Hugo Muñoz dirige o restaurante Ugo Chan (Calle Félix Boix, 6), que oferece uma particular visão da gastronomia japonesa, combinada com toques da cozinha madrilena e espanhola.

A oferta culinária do Japão em Madrid e tão ampla como variada. Há muito por onde escolher, desde as opções mais refinadas e clássicas às que integram outras tradições culinárias.

Entre elas destaca-se o Mateo Honten (San Mateo, 14), sob a direção do chef Edo Kobayashi, a combinação perfeita entre gastronomia japonesa, cocktails de autor e uma atmosfera cosmopolita.

Também não podia faltar aqui o Yokaloka (Santa Isabel, 5), o restaurante de Yoka, uma japonesa amante do flamenco, que iniciou a sua aventura com um pequeno posto no Mercado de Antón Martín, que foi obrigada a ampliar pela grande procura dos seus pratos. Uma amostra da melhor cozinha nipónica tradicional, que inclui sushi, maki, ramen, nigiri, chirashi...

Doces japoneses

Depois da refeição chega o momento perfeito para um doce, e no Japão sabem muito bem como elaborá-los. Na Calle de los Madrazo, 18, a pastelaria Umikobake oferece uma inovadora pastelaria de fusão de inspiração japonesa. A sua base é o mochi, o doce japonês por excelência, disponível com uma grande variedade de recheios, desde o praliné de avelãs ao cá verde com yuzu.

Os amantes do chá matcha podem visitar a recentemente inaugurada cafetaria Maison Matcha (da 'influencer' Violeta Mangriñán), para desfrutar de um bom chá acompanhado por cookies ou palmeiras de matcha elaborados por Umikobake.

Vale a pena desviar-se um pouco do centro para visitar um pequeno, mas encantador, ateliê de pastelaria em Getafe, conhecido como Monroebakes (Avenida de La Paz, 21). Liderado por Noelia Tomoshige, entre os seus produtos mais icónicos o destaque vai para o Furusato, a sobremesa vencedora do concurso de Pasteleiro Revelação Madrid Fusión 2023.

Em Panda Patisserie (Viriato, 31) dedicam-se desde 2015 à elaboração artesanal da melhor pastelaria japonesa moderna. Esta foi a primeira pastelaria japonesa de Espanha a elaborar o Cotton Cheesecake japonês (2015) e as Fluffy Pancakes (2019) e a dar a conhecer em Madrid os doces mochi, dorayaki e kakigori.

Eventos destacados

Os autênticos freaks e amantes dos géneros manga e anime, do cosplay e dos videojogos, têm encontro marcado no evento Japan Weekend Madrid. Este encontro bianual que se realiza no recinto de exposições IFEMA MADRID é a oportunidade perfeita para conhecer melhor a cultura nipónica, com um programa que inclui inúmeras atividades relacionadas com o país do sol nascente. A próxima edição está prevista para os dias 27 e 28 de setembro de 2025.